겉모습은 무처럼 생겼지만, 속은 양배추의 단맛을 품은 신비로운 채소 콜라비. 유럽에서는 오래전부터 즐겨 먹던 슈퍼푸드로, 국내에서도 다이어트 식단, 건강식, 주스 재료로 큰 주목을 받고 있습니다.콜라비(kohlrabi)는 독일어로 '양배추(kohl)'와 '순무(rabi)'의 합성어로, 그 이름처럼 양배추와 무의 장점을 모두 지닌 건강 채소입니다. 지금부터 콜라비가 몸에 어떤 효능을 주는지 하나하나 알아볼게요. 1. 면역력 강화콜라비에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기 예방, 피로 회복, 면역세포 활성화에 탁월한 도움을 줍니다. 하루 100g만 섭취해도 일일 비타민C 권장량의 절반 이상을 충족할 수 있어요.2. 항산화 작용과 노화 예방안토시아닌, 이소티오시아네이트, 글루코시놀레이트 같은 항산화 성분..
카테고리 없음
2025. 12. 21. 14:59
